Срок работы пробной версии продукта истек. Через две недели этот сайт полностью прекратит свою работу. Вы можете купить полнофункциональную версию продукта на сайте www.1c-bitrix.ru. Coffee Collective: Франчайзинг
background

ФРАНЧАЙЗИНГ
COFFEE COLLECTIVE
BREW BAR

Star

БИЗНЕС
ПРИНОСЯЩИЙ ДЕНЬГИ
И УДОВОЛЬСТВИЕ

BG

STAR COFFEE COLLECTIVE
BREW BAR

Кофе Коллектив — команда профессионалов работающих на рынке гостеприимства и спешиалти кофе более 8 лет.


Экспертная оценка рынка, выбор места, запуск проекта.

CARD_ICON

Команда талантливых мастеров кофейной индустрии

CARD_ICON

НАША МИССИЯ — нести высокие кофейные стандарты в общество

CARD_ICON

Место для профессионалов и людей, желающих наслаждаться продуктом высокого качества

CARD_ICON

МЫ ВЕРИМ, что будущее за натуральными продуктами высокого качества в интеграции с современными технологиями

Star

Рынок кофе

С начала 2000 года кофе стал популярен больше чем чай в большинстве стран Западной Европы и Америки, тренд продолжает расти.

Популярность зернового кофе в России началась в начале 2000-х, сегодня Российская индустрия находится в авангарде мировой культуры.

Развитые страны активно переходят на органические продукты и кофе класса "спешиалти", Россия не исключение.

Потребление зернового кофе достигло критического пика для перехода на новый эволюционный этап - спешиалти кофе.

Новый кофейный тренд, спешиалти кофе - продукт с особыми ароматическими и вкусовыми характеристиками.

Кофе становиться составляющей гедонистического образа жизни. Потребление кофе переходит от напитка для энергии в напиток для наслаждения.

Россия занимает 7 место по потреблению кофе в формате «с собой».

Последние 5 лет мировой рынок зернового кофе прирастает на 2-3% в год. Потребление спешиалти кофе растет на 10-14% в год.

SPECIALTY COFFEE ONLY

Основа и эталон качества бизнеса Кофе Коллектива — люди, атмосфера и кофе только спешиалти класса

Высокогорная арабика содержит мало кофеина, много микроэлементов и антиоксидантов

Контроль качества продукта на всех этапах от посадки дерева до момента передачи чашки гостю

Спешиалти кофе выращивается в особых геоклиматических условиях без искусственных удобрений, с бережным отношением к продукту на всех этапах от ростка до чашки кофе

Спешиалти кофе обладает исключительными ароматическими и вкусовыми характеристиками

Попробовав такой кофе возвращаться к обычному не захочется никогда, а наслаждаясь вкусом спешиалти кофе хочется снова и снова!

BG

КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
БИЗНЕС МОДЕЛИ В РФ

ICON ПАУШАЛЬНЫЙ
ВЗНОС

Кофейня 990 000 ₽
Брю-бар 350 000 ₽

ICON ИНВЕСТИЦИИ

Кофейня (70-110 м2 ) 7 млн — 10 млн ₽
Брю-бар (20-40 м2 ) 3 млн — 4 млн ₽

ICON РОЯЛТИ

5 %

ICON РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

22-26%

ICON ВОЗВРАТ
ИНВЕСТИЦИЙ

2,5-4 лет

ICON запуск
проекта

3-4 мес
Star

АЛГОРИТМ ОТКРЫТИЯ КОФЕЙНИ

Знакомство

Обсуждение планов развития

Подготовка бизнес-кейса запуска проекта

Построение
планов развития

Утверждение инвестиционного плана, плана развития. Определение территории.

Заключение
договора
коммерческой
концессии

Формирование задания для брокера

Поиск помещения

Заключение договора аренды

Создание
архитектурного
проекта

Дизайн

Подбор и обучение персонала на территории Правообладателя

Комплектация
оборудованием

Ремонт

Подготовка к открытию

Подбор продуктов,
отработка блюд
и напитков

Утверждение поставщиков товаров и услуг, заключение договоров

Star

получите полные
условия программы

Privilege Program Promo

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ
КОФЕ КОЛЛЕКТИВ

1

Современная программа лояльности на платформе Apple для постоянных гостей

2

Эффективные ИТ-решения в области коммуникаций с гостем

3

Персональное внимание каждому гостю

4

Геотаргетинг